В настоящее время востребована свободная диета, основанная на правильном и сбалансированном рационе, когда кушать можно все, но в определенных количествах. Свободная диета направлена на правильную организацию питания, которая способствует сохранению нормального веса и крепкого здоровья. Как правильно питаться каждый человек понимает по-своему. Многие верят, что надо полностью отказаться от хлеба и сладкого. Другие пропагандируют потребление пищи раздельно. Но самое главное во всех этих направлениях — правильно составить для себя рацион. Основы правильного питания мы изложили в этой статье.
Отправляемся за продуктами
Перед тем, как отправиться за покупками, надо предварительно составить список тех продуктов, которые действительно необходимы для полноценного питания. Свежие овощи, зелень и фрукты надо стараться употреблять ежедневно.
Продукты, содержащие консерванты, копчености и продукты быстрого питания надо навсегда исключить из своего меню, так как они не только вредят здоровью, но и способствуют ожирению из-за большого содержания вредных добавок для усиления вкуса и улучшения цвета продуктов.
Совсем отказываться от употребления сахара и кондитерских изделий необязательно, но следует сократить их наличие в рационе питания до минимума. По возможности, их можно заменить не менее вкусными, но полезными для здоровья, такими как мед и свежие фрукты.
Фрукты, орехи и злаковое печенье, как полезные сладости, должны всегда стоять в центре стола, чтобы привлекать внимание. Отказываться от вредной еды надо постепенно, убирая каждую неделю из своего рациона очередное вредное блюдо. Если сильно захочется сладкого, всегда надо иметь плитку горького шоколада, чтобы при желании съесть кусочек.
От покупок к диетам
Рацион каждого человека, желающего сохранить фигуру и здоровье, должен включать полезную, но низкокалорийную пищу, состоящую из овощей, фруктов, злаковых каш. Намного похудеть с помощью правильного питания невозможно, поэтому сначала используют диеты, а затем уже переходят к сбалансированному питанию. Существует множество диет, способствующих улучшению фигуры и общего состояния организма. Рассмотрим некоторые из них.
Белковая диета
Белковая диета состоит из полезных белковых продуктов животного происхождения: творог, молоко, сметана, яйца, мясо. С такой диетой организм недополучает углеводы и жиры, необходимые для полноценной жизнедеятельности, поэтому он вынужден будет получать энергию, расщепляя клетки жира в подкожных жировых отложениях. Белковая диета позволяет за короткий срок значительно похудеть. Но не стоит забывать, что такое питание осложняет работу почек, вплоть до образования камней и появления других осложнений.
Гречневая диета
Эта крупа очень полезна. Она содержит белок и ценные микроэлементы, а содержание углеводов незначительно. При помощи данной диеты можно за день похудеть на 1 кг, но длительное время эту диету применять нельзя, так как она однообразна и в ней отсутствуют многие полезные вещества, которые необходимы организму для полноценного функционирования.
Для этого надо к гречке добавлять салаты из овощей, фрукты, ягоды. Гречку обычно едят отварную, но иногда заливают на ночь кефиром и оставляют до утра, чтобы позавтракать натощак. Это позволит сохранить много витаминов и микроэлементов, а также будет полезно для желудочно-кишечной системы.
Каждый день человек употребляет в пищу много разнообразных продуктов. Но кушать все подряд нельзя, так как начнутся проблемы со здоровьем, поскольку не все продукты одинаково полезны для организма. Диетическое питание не только помогает сохранить фигуру, но и способствует сохранению здоровья, повышению иммунитета и предотвращению развития различных заболеваний. В этом суть сбалансированного рациона питания.